Cho các phát biểu sau đây:

Đun hỗn hợp glixerol và axit stearic, axit oleic có thể thu được tối đa mấy loại trieste?

Cho các chất lỏng sau: axit axetic, glixerol, triolein. Để phân biệt các chất lỏng trên, có thể chỉ cần dùng

Viết công thức cấu tạo có thể có của các trieste đó và phương trình hoá học của các chất với dung dịch kali hiđroixit ở dạng công thức cấu tạo chung.

Xác định công thức cấu tạo của X và Y.

Hãy xác định công thức phân tử của A, B và viết công thức cấu tạo của chúng.

Tính chỉ số este của một loại chất béo chứa 89% tristearin.

Số gam iot có thể cộng vào liên kết bội trong mạch cacbon của 100 g chất béo được gọi là chỉ số iot của chất béo. Tính chỉ số iot của triolein.

Hỗn hợp X gồm hai este đơn chức, là đồng phân của nhau.