Hãy phân biệt lên men lactic đồng hình và lên men lactic dị hình.

Hãy phân biệt lên men Lactic đồng hình và lên men Lactic dị hình.

Hướng dẫn:

Lên men Lactic là quá trình chuyển hoá Glucôzơ, Lactôzơ nhờ vi khuẩn Lactic thành sản phẩm chủ yếu là axit Lactic. Có 2 loại lên men Lactic :

- Lên men đồng hình : Sản phẩm thu được là axit Lactic

- Lên men dị hình : Ngoài axit Lactic còn tạo Êtanol, C0₂, axit axêtic..

Sachbaitap.com

Bài tiếp theo

Xem lời giải SGK - Sinh 10 - Xem ngay

Báo lỗi - Góp ý

>> 2K11 học trực tuyến Lớp 10 cùng thầy cô giáo giỏi tại Tuyensinh247.com, Kiến thức cập nhật theo chương trình mới nhất. Cam kết giúp học sinh học tốt, bứt phá điểm 9,10 chỉ sau 3 tháng, hoàn trả học phí nếu học không hiệu quả.