Hoàn chỉnh bảng sau:

Hướng dẫn trả lời:

Loại prôtêin	Chức năng	Ví dụ
Pôtêin cấu trúc	Cấu trúc nên tế bào và cơ thể.	Kêratin cấu tạo nên lông, tóc, móng. Sợi côlagen cấu tạo nên mô liên kết.
Prôtêin enzim	Xúc tác cho các phản ứng sinh hoá.	Lipaza thuỷ phân lipit. Xenlulaza thuỷ phân xenlulôzơ
Prôtêin hoocmôn	Điều hoà chuyển hoá vật chất của tế bào và cơ thể.	Insulin điều chỉnh hàm lượng đường trong máu...
Prổtêin dự trữ	Dự trữ các axit amin.	Anbumin dự trữ trong trứng gà... Glôbulin dự trữ trong các cây họ Đậu.
Prôtêin vận chuyển	Vận chuyển các chất.	Hêmôglôbin vận chuyển 0₂ và C0₂.
Prôtêin thụ thể	Giúp tế bào nhận tín hiệu hoá học.	Các prôtêin thụ thể trên màng sinh chất.
Prôtêin co dãn	Co cơ, vận chuyển, phân bào.	Actin và miôzin trong cơ.
Prôtêin bảo vệ	Chống bệnh tật.	Các kháng thể, inteíêron chống lại sự xâm nhập của virut và vi khuẩn.