Xem thêm: BÀI TẬP CÓ LỜI GIẢI TRANG 18
Quan sát các hình sau và nêu các bậc cấu trúc của phân tử prôtêin. Cho biết các liên kết có trong các bậc cấu trúc này.
Hướng dẫn trả lời
Hình 1. Cấu trúc bậc I, có liên kết peptit.
Hình 2. Cấu trúc bậc 2, có liên kết hiđrô, là mạch pôlipeptit tạo thành vòng xoắn lò xo (xoắn a) hoặc mạch pôlipeptit kéo dài và nằm song song với liên kết hiđrô (nếp gấp p).Hình I. Cấu trúc bậc 1, có liên kết peptit.
Hình 3. Cấu trúc bậc 3, cầu đisunphua bền chắc. Liên kết hiđrô yếu giữa các nhóm R. Liên kết điện hoá trị, liên kết yếu giữa các nhóm R tích điện trái dấu.
Sachbaitap.com
>> Học trực tuyến Lớp 10 cùng thầy cô giáo giỏi tại Tuyensinh247.com, Cam kết giúp học sinh học tốt, bứt phá điểm 9,10 chỉ sau 3 tháng, hoàn trả học phí nếu học không hiệu quả.
Bài viết liên quan
Các bài khác cùng chuyên mục