Từ glucozơ điều chế được giấm ăn bằng cách lên men hai giai đoạn

50.6. Từ glucozơ điều chế được giấm ăn bằng cách lên men hai giai đoạn. Tính khối lượng giấm ăn 4% thu được khi lên men 50 gam glucozơ biết hiệu suất của toàn bộ quá trình là 60%.

Trả lời

Sơ đồ phản ứng \({C_6}{H_{12}}{O_6}\buildrel {men} \over\longrightarrow C{H_3}{\rm{COO}}H\)

180 g 60 g

50 g x? g

\({m_{C{H_3}{\rm{COOH}}}} = {{50.60} \over {180}} = 16,7(g)\)

Hiệu suất đạt 60% ---> \({m_{C{H_3}{\rm{COO}}H}} = {{16,7.60} \over {100}} = 10,02(g)\)

Khối lượng giấm ăn 4% thu được : \({m_{giấm}} = {{10,02.100} \over 4} = 250,5(g)\)

Bài tiếp theo

Xem lời giải SGK - Hóa 9 - Xem ngay

Báo lỗi - Góp ý

>> Học trực tuyến lớp 9 và luyện vào lớp 10 tại Tuyensinh247.com, cam kết giúp học sinh lớp 9 học tốt, hoàn trả học phí nếu học không hiệu quả.

Bài viết liên quan

Các bài khác cùng chuyên mục

Hóa học

Bài 50.6 Trang 59 Sách bài tập (SBT) Hóa học 9

Từ glucozơ điều chế được giấm ăn bằng cách lên men hai giai đoạn

Các tác phẩm khác

Bài viết mới nhất

Hóa học

Bài 50.6 Trang 59 Sách bài tập (SBT) Hóa học 9

Từ glucozơ điều chế được giấm ăn bằng cách lên men hai giai đoạn

Các tác phẩm khác

Bài viết mới nhất

Báo lỗi góp ý